东方茶业：会稽湖畔有茶香

巍巍会稽山、悠悠鉴湖水。

昔日东汉太守马臻治理鉴湖水，“水至此则平”，故名“平水”；唐代时，平水即有市，元稹的《白氏长庆集》中还记载了“平水市”中有茶叶交易，故此时平水茶市已经形成。

千百年来，平水作为浙东重要的茶叶集散地，一直发挥着其独特的作用，“平水珠茶”和“平水日铸茶”皆是享誉海内外的“中华文化名茶”。

而地处平水青山的绍兴柯桥东方茶业有限公司，正是依托平水悠久的历史文化底蕴，和“会稽山下、会稽湖畔”的优越自然条件，延续“平水茶市”的辉煌历史。

东方茶业前身是绍兴县茶场青山分场，下设绍兴柯桥日香红茶叶专业合作社，现有厂区面积14000平方米，建筑面积7000平方米，主要生产平水日铸茶、东方日铸红等系列名优茶，以及碾茶、珠茶等。

公司现有自营茶园300亩，联结周边茶叶基地5000余亩，带动茶农增收200多万元，先后被评为浙江省标准化名茶厂、浙江省林业龙头企业、绍兴市示范茶厂、绍兴市农村科普示范基地、柯桥区级重点农业龙头企业。日香红茶叶专业合作社先后被评为省级、国家级示范合作社。

公司主导产品“斗丘御茶”牌平水日铸茶荣获2015年省农博会优质农产品金奖，“东方日铸红”红茶礼盒荣获“第三届中国创意林业产品大赛”优质奖，“斗丘御茶”商标被评为浙江著名商标、“东方日铸红”商标被评为市著名商标。

公司依托政府项目，先后引进了黄金芽、金观音、春雨1号、中茶108等优势茶树品种6个，建成投产了平水日铸茶连续化生产线、成功承办了全区茶产业提升工程现场会。

公司注重绿色发展，依托中茶所和浙大等，先后在茶园中应用太阳能杀虫灯和色板诱杀技术，推广茶园绿色防控技术，发展美丽生态茶园；公司产品已通过了绿色产品认证和无公害认证等，公司茶园被评为市级美丽茶园。

公司加大产品创新，一方面依托品种优势，开发出黄金芽品种的日铸茶、花香型红茶等等产品；另一方面投入400余万元，新增了两条现代化碾茶生产线和相关抹茶设备，不断延伸茶产业链。

公司重视市场开拓，通过多种合作模式，在绍兴市区，以及杭州、上海、湖南、江西、新疆、山东、安徽等地开拓销售市场，加大营销力度、创新销售模式，提高产品市场占有率。