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在这个鉴评会上，专家们充分肯定平水日铸茶品质
发布日期：2018-03-31 点击次数：452
昨天，平水日铸茶地理标志登记感官品质鉴评会在杭州举行，省农产品质量安全中心郑永利局长、朱海平副局长等领导，以及绍兴市农业局、柯桥区农林局相关负责人出席。会议邀请了鲁成银、龚淑英、骆耀平、夏兵、周煦朝五位专家组成鉴评专家组，负责鉴评过程。
专家组首先听取了柯桥区茶叶产业协会的ppt材料汇报，了解了平水日铸茶农产品地理标志申报相关内容。
之后，专家们对协会送去的平水日铸茶样品进行了感官品质鉴评、形成了品质鉴评意见：平水日铸茶外形卷曲呈花蕾状，绿润鲜活；汤色绿明亮；香气栗香馥郁持久；滋味醇厚回甘；叶底嫩匀成朵，匀齐绿亮。
最后，专家们对相关材料提出了修改意见，希望尽早修改补充材料、应对下一轮的汇报。
近年来，平水日铸通过高标准茶园建设、绿色防控技术推广应用、名优茶机械化连续化、名茶品牌“六统一”管理等措施，有效的提升了产业基础、提高了茶叶品质。本次鉴评会专家们对“平水日铸”茶品质的肯定，必将继续激发产业潜质、推动产业更好发展。
